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表示価格は税込みです。
こちらの商品の賞味期限は下記の通りです。
25度以下の冷暗所に保存で1ヶ月


杏ヌガー

口どけのよい杏のヌガーに、刻んだクルミをかけて、ビターアーモンドチョコでコーティングしました。
マーカフ

酸味の効いたガナッシュに、香ばしい芥子の実と、キャラウェイを加えた、マニアックな味のチョコレート。
ブラックペッパー

ビターテイストのガナッシュにたっぷりの黒コショウをブレンドし、薄いヌガーに乗せました。甘さの後に辛さがじわじわやってきます。

ごまのジャンドージャ

風味を最大限に引き出したごまのペーストを使用したチョコレート。まったりとしたコクのある味です。
クルミのジャンドージャ

こちらはクルミがベースのジャンドージャ。飾りのクルミがアクセントになっています。
スリヴィ

乾燥したプラムを杏のヌガーで包み、さらにチョコでコーティングしたもの。

アーモンドジャンドージャ

刻んだクルミの歯触りが心地いい、ホワイトチョコレートベースのジャンドージャ。
アーモンドプラリネ

ビターテイストな自家製アーモンドチョコが、センターのアーモンドプラリネを引き立たせます。
ココナッツマジパン

アーモンドの代わりにココナッツを使用したマジパン。ホワイトチョコレートでコーティングしました。

杏ゼリー

ラムに漬けたレーズンを薄い杏ゼリーで包みました。杏の酸味とビターアーモンドチョコの甘味がマッチしています。
ホワイトトリュフ

ハーブのお酒を使用したホワイトチョコレートガナッシュのトリュフ。アニシードのリキュールが決め手です。
抹茶

抹茶を使用したアーモンドペーストを自家製の抹茶チョコレートでカバー。コクがある割にあっさりとした甘味です。

アプリコット

セミドライの杏に、クルミのマジパンを詰めて、ミルクチョコでカバー。
ロシアンティー アニス

滑らかなクリームにスパイスを加えて、ロシア風に。ミルクチョコとアニスの、独特の風味をどうぞ。
ローストアーモンドマジパン

ローストしたアーモンドのマジパンをチョコレートでカバーしたもの。

オレンジコンフィ

ヘビーシロップで蜜漬けしたオレンジピールを杏のヌガーで包んでチョコでカバーしたもの。
くるみのマジパン

クルミのマジパンをミルクチョコでカバーし、クルミのグラッセを飾った作品です。
ヘーゼルナッツプラリネ

上質のヘーゼルナッツプラリネを使用したクリームを、ホワイトチョコでカバー。ヘーゼルナッツがちょこんと乗ってます。

ピスタチオジャンドージャ

ローストしたピスタチオをふんだんに使用したジャンドージャがセンターです。作り物ではない風味が感じられます。
マスシュルヒーユ

センターは、キャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツをペースト状にしたもの。チョコとナッツのストレートな味が楽しめます。
ミルクトリュフ

オレンジのお酒がほどよく効いたミルクチョコレートのトリュフ。管理人オススメの品です。

アーモンドマジパン

アーモンドのマジパンの上に、ローストした実を一粒乗せて、チョコでカバー。
ラムトリュフ

ラムガナッシュを使用した、甘さ控えめのトリュフ。ラムの風味が、マンジャリのほのかな酸味を引き立てます。
ローストアーモンド
 ジャンドージャ

ローストしたアーモンドとマンジャリのジャンドージャ。かすかな酸味がチョコの味を引き立てます。

エッグノックボンボン

ブランデーエッグノックを使ったボンボン。まろやかな口当たりと強いお酒の香りが特徴です。
ウォッカボンボン

アルコール度数の高いウォッカを使用した三日月型のボンボン。最高に強いお酒の味わいをどうぞ。
チェリーブランデーボンボン

豊かな甘味のチェリーブランデーを使用したボンボン。

キュンメルボンボン

スパイスのリキュール「キュンメル」を使用した、サラッとした口溶けのボンボンです。
パインボンボン

こちらは1年以上キルシュに漬けたパインを使用したボンボンです。
レーズンボンボン

3ヶ月以上ラムに漬けたレーズンが、ラムを効かせたシロップの中で漂っています。

コニャックボンボン

V.S.O.P.のナポレオンコニャックを使用したボンボンです。
チェリーボンボン

10年ほどコニャックに漬け込んだ生食用特級サクランボのナポレオンをチョコで包み、およそ30日おいてまろやかなチェリーブランディーボンボンに仕上げました。

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